Resep Tumpeng Komplit

Sangat Perlu di ketahui bahwasanya masakan Nasi Kuning dgn bentuk Tumpeng ini termasuk ke dalam kategori makanan unik khas indonesia yg selalu ada bila acara-acara khusus ataupun event-event besar tertentu yang dianggap sakral serta juga penting.

Makanya kami semua wajib mengetahui cara bikin nasi kuning tumpeng, tersebut sebagai wujud ikut melestarikan kuliner asli indonesia, juga termasuk resep nasi uduk ini dong, iya gak?, dgn demikian selain tdk usah order diluar, kitapun jadi nambah keahlian dari segi memasak karena kami telah tahu resep serta cara membuat nasi kuning Enak tumpeng komplit gurih ini. Dan pesan nasi tumpeng tangerang.

Bahan Dan Bumbu utama :

    800 gram beras putih,-yg bagus
    200 gram beras ketan,-yg bagus
    1200 ml santan kental,-segar
    1 sendok makan kunyit halus
    2 sendok makan garam
    4 lembar daun salam
    1 lembar daun pandan
    2 batang sereh
    1 sendok makan air jeruk nipis.

Metode Cara Membuat Nasi Kuning :

    - Pertama-tama campurkanlah beras biasa serta beras ketan, kemudian cucilah bersih lalu tiriskan hingga kering betul, selanjutnya dikukuslah.
    - Kemudian campurkan disini kunyit dan juga santan, dan saring lalu buang ampas kunyit nya. Masak bersama-sama daun salam, pandan dan sereh. Tambahkan disini garam sekucupnya. Masaklah hingga mendidih, jika telah Matikan api nya.
    - Selanjutnya Masukkan oleh nte beras yang masih panas tadi ke dalam santan, aduk-aduk hingga rata betul dan Biarkan sampai santan habis terserap serta beras menjadi aron. lalu Tuangi dr air jeruk nipis. Aduk-aduk rata.
    - Langkah Terkahir Kukuslah beras aron ini 20 menit saja, lalu angkat. Cetaklah dlm cetakan tumpeng, tetapi jangan lupa ujung lancip cetakannya sudah dialasi oleh daun pisang & diolesi sedikit minyak sayur agar tidak lengket, well done resep nasi kuning resep4.


1.   RESEP NASI KUNING
Bahan :

    2 liter beras
    200 gr beras ketan
    1500 ml santan
    5 cm kunyit, kupas parut
    4 lembar daun salam
    4 batang serai, memarkan
    1 sdm garam
    2 sdt air jeruk nipis

Cara Membuat Nasi Kuning :

    Cuci bersih beras serta ketan, rendam dgn perasan air kunyit yg sudah ditambah air. Air rendaman sebaiknya 1 ruas jari di atas permukaan beras. Rendam selama 30 menit setelah itu tiriskan.
    Didihkan air dlm dandang atau tempat menanak nasi, kukus beras dan ketan kuning hingga setengah matang.
    Rebus santan bersama daun salam, serai, serta garam, matikan api. Beri perasan air jeruk nipis, aduk rata, masukkan beras dan ketan kukus. Aduk rata hingga santan habis.
    Kemudian Kukus beras ke dlm dandang, masak sampai matang selama 45 menit. Angkat, cetak dengan cetakan tumpeng.

2.   RESEP AYAM BAKAR
Bahan & bumbu :

    1 ekor ayam, bersihkan, potong-potong sesuai selera
    1 potong lengkuas, dimemarkan
    1 batang serai, dimemarkan
    3 lembar daun salam
    5 buah cabai merah, dihaluskan
    Mentega utk memoles
    Kecap manis secukupnya

Haluskan :

    4 butir bawang merah
    2 siung bawang putih
    5 butir kemiri
    1 cm kunyit
    garam secukupnya

Cara Membuat :

    Didihkan air secukupnya, rebus ayam dengan bumbu yang telah dihaluskan, lengkuas, daun salam serta serai hingga matang sampai bumbu merata & meresap.
    Bakar ayam dgn bara api sedang sambil dilumuri cabai merah halus, lalu olesi dgn mentega & kecap manis. Bakar ayam hingga warnanya kecoklatan. Angkat.

3.   RESEP GEPUK DAGING SAPI
Bahan & bumbu :

    500 gr daging sapi
    Seratus cc santan kental dari ½ butir kelapa
    5 butir bawang merah, haluskan
    2 siung bawang putih, haluskan
    1 lembar daun salam
    1 ruas lengkuas, dimemarkan
    1 sendok makan air asam
    30 gram gula merah, haluskan
    garam secukupnya

Cara Membuat Gepuk Daging Sapi :

    Rebus daging sapi hingga setengah matang. Angkat, Potong-potong 5x5 cm lalu memarkan. Air rebusannya atau kaldu jangan dibuang.
    Rebus santan, bawang merah, bawang putih dan gula merah dengan air kaldu rebusan daging tadi. Tambahkan garam, air asam, salam, & lengkuas.
    Masukkan daging yg sudah dimemarkan. Rebus sampai daging betul-betul empuk & bumbu meresap. Angkat.
    Setelah dingin, goreng daging sampai kecoklatan. Angkat.

4.   RESEP PERKEDEL KENTANG
Bahan :

    ½ kilogram kentang, dikupas
    1 butir telur, pisahkan kuning & putihnya
    1 sdm bawang merah goreng, haluskan
    ¼ sdt merica putih halus
    ½ batang daun seledri, iris halus
    pala halus secukupnya
    garam secukupnya
    minyak goreng

Cara Membuat Perkedel Kentang :

    Panaskan minyak, goreng kentang hingga matang. Angkat serta haluskan.
    Campur kentang yg sudah dihaluskan dgn kuning telur, bawang merah goreng, merica, pala dan daun seledri sampai tercampur rata.
    Buat adonan menjadi bulatan-bulatan agak pipih. Celupkan ke putih telur, lalu goreng hingga matang kecoklatan.

5.   RESEP KERING TEMPE
Bahan serta bumbu :

    2 kotak tempe,iris seperti korek api. Jemur sebentar supaya cepat kering.
    5 butir bawang merah, rajang halus
    3 siung bawang putih, rajang halus
    4 buah cabai merah, iris serong
    2 lembar daun salam
    2 cm lengkuas
    100 gr gula merah, iris halus
    2 sdm kecap manis
    garam secukupnya
    minyak goreng

Cara Membuat Kering Tempe :

    Goreng tempe sampai agak kering. Sisihkan.
    Panaskan minyak, tumis cabai, bawang merah, bawang putih, lengkuas & daun salam hingga harum serta agak kering.
    Masukkan gula merah, aduk kembali sampai gula larut. Taburi garam lalu masukkan tempe yang telah digoreng, setelah tersebut tambahkan kecap manis. Aduk kembali sampai rata.

6.   RESEP SAMBAL GORENG ATI TELUR PUYUH
Bahan & bumbu :

    8 pasang ati ampela, rebus, potong-potong
    15 butir telur puyuh, rebus, kupas
    5 buah cabai merah, diiris
    5 butir bawang merah, diiris
    3 siung bawang putih, diiris
    1 potong lengkuas
    2 lembar daun salam
    terasi sedikit
    1 sdt garam
    1 gelas santan
    1 papan petai

Cara membuat Sambal Goreng Ati Telur Puyuh :

    Panaskan minyak, Tumis semua bumbu hingga harum lalu masukkan ati & ampela.
    Aduk perlahan-lahan sampai masak, lalu masukkan telur puyuh dan petai. Biarkan sampai mendidih lalu angkat.

7.   RESEP SAMBAL
Bahan :

    10 buah cabai rawit merah.
    2 buah jeruk limau/nipis, ambil airnya.
    6 sdm kecap manis.
    3 tangkai daun kemangi, ambil daunnya.

Cara Membuat Sambal :

    Ulek/haluskan cabai.
    Beri air jeruk nipis, kecap manis & daun kemangi. Aduk rata.

Sumber : http://blogs.archives.gov/aotus/exit-page.php?link=http://royaltumpeng.com/pesan-nasi-tumpeng-tangerang.html

 

Resep Nasi Tumpeng Kuning Ulang Tahun

​

Pesan Nasi Tumpeng di Depok - Sebenarnya, resep nasi tumpeng dgn resep nasi kuning tersebut sama. Yg membuat perbedaan merupakan bentuk akhirnya. Kalau nasi kuning dgn rice cooker biasanya disajikan di piring priing hidangan sedangan resep nasi kuning tumpeng dibentuk menyerupai tumpeng atau kerucut serta hiasan dan lauk lauknya lebih komplt dan lengkap daripada nasi kuning biasa. Selain untuk acara ulang tahun, resepsi atau acara syukuran yang lain, salah satu masakan nasi asli Indonesia ini juga bisa untuk hidangn satu hari hari. Teman teman bisa membuat nasi kuning rice cooker sederhana untuk makan siang atau makan malam. Lauk pauk serta bahan pelengkapnya jg tdk perlu disediakan. Teamn teman dapat menyajikannya hanya dengan potong telur dadar, kacang tanah goreng, sedikit abon & kerupuk udang. Kalau mau, ditambahn sambal pasti lebih nikmat.

Masyarakat Indonesia sebagaian besar masih menjunjung tinggi budaya atau adat istiadat dari para leluhur mereka. Sebagai misalnya dibeberapa daerah masih diadakan acara seperti kirap, kenduri, selametan serta lainya. Pada acara itu menu makanan yg biasa disajikan ialah nasi kuning atau kalau tidak nasi uduk. Untuk perayaan ulang tahun biasanya juga menggunakan nasi kuning yg dibentuk kerucut atau yang biasa dikenal dgn nasi tumpeng.


Nasi tumpeng mempunyai warna kuning yg biasanya disajikan dengan aneka lauk pauk seperti telur dadar, ayam goreng serta sambal kering. Rasanya yang gurih & nikmat membuat siapa saja doyan utk memakanya. Cara membuat nasi tumpeng mempunyai dua tahap yakni perebusan dan pengukusan. Pada proses pengaronan atau perebusan beras yg telah dicuci bersih dicampur dengan santan serta bumbu-bumbu baru setelah itu dilakukan pengukusan. Bumbu-bumbu yang digunakan jg tidak sulit untuk didapatkan. Saat sampean sedang menghadiri acara perayaan atau ulang tahun mungkin sering memakanya. Namun taukan lw cara membuatnya? Proses pembuatanya tidaklah terlalu rumit sebenarnya, berikut ini masteresep berikan cara mambuat nasi tumpeng untuk acara ulang tahun atau acara lainya:

Yang paling menarik dan membuat orang ketagihan dengan nasi ini adalah rasanya yg gurih & lezat. Apalagi kalau lauk pauknya lengkap dan komplit, seperti ayam panggang, kacang, abon, irisan buah ketimun, buah tomat potong yg dihias, sambal, perkedel kentang, daging rendang, tempe bacem, kerupuk udang & yg lainnya. Mungkin beberapa teman ada yang sedikit bingung, apa bedanya resep nasi kuning rice cooker denagn nasi kuning kukus. Sebenarnya bumbu & bahan yg digunakan sama saja. http://blogs.archives.gov/aotus/exit-page.php?link=http://royaltumpeng.com/pesan-nasi-tumpeng-depok.html Yg menjadi perbedaan merupakan cara memasak beras nya saja. Teman teman dpt menggunakan rice cooker apabila tidak punya banyak waktu atau lebih baik dikukus. Selain rasanya lebih enak, nasi kuningnya juga lebih tanak serta tahan lama. Oke, untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara membuat nasi kuning komplit sederhana dan bumbu yg dipakai di bawah ya.


Resep Cara Membuat Nasi Tumpeng

bahan-bahan & bumbu

    beras ketan 100 gram (direndam semalaman)
    Beras biasa (1 liter)
    Santan Kelapa (750 ml)
    Air matang (100 ml)
    Daun Jeruk (3 lbr)
    Daun Salam (2 lbr)
    Kunyit (1 ruas)
    Serai ( 1 btg)
    Air jeruk nipis ( 1 sdm)
    Garam secukupnya

 Cara Membuat Nasi Tumpeng Yang Gurih

    Cucilah beras sampai bersih
    Tiriskan beras ketan
    Remas daun jeruk sampai tercium aromanya serta memarkan serai
     Parut kunyit, campur dengan air 100 ml. Peras serta ambil air perasanya.
    Siapkan panci, masukan santan, daun salam, serai, daun jeruk, garam, & air kunyit. Aduk sampai rata.
    Masukan beras kedalam panci serta rebus sambil terus diaduk.
    Tunggu hingga santan sedikit mengering (jangan sampai benar-benar kering)
    Angkat beras, dan matikan api.
    Sekarang tinggal mengukus beras selama kurang lebih 35 menit.
    Tuangkan nasi dlm wadah biarkan asapnya berkurang.
    Siapkan kerucut nasi & basaji dengan air hangat.
    Tuangkan nasi kedalam kerucut sampai terisi penuh dan ditekan-tekan.
    Angkat kerucut nasi secara perlahan.
    Nasi tumpeng siap disajikan dengan lauk pauk dan sayuran.

Demikianlah tadi cara membuat nasi tumpeng, memang prosesnya agak panjang namun tidaklah terlalu rumit. Aku percaya ibu-ibu dirumah bisa membuatnya. Selamat mencoba.

9 Olahraga Paling Efektif Turunkan Berat Badan

           

    Obesitas adalah masalah umum dalam kehidupan sehari-hari. Melewatkan sarapan, kebiasaan makan yang tidak sehat, pekerjaan larut malam dan banyak lagi alasan di balik itu. Tapi tak satu pun menginginkan sosok gemuk, kan? Jadi, perlu latihan untuk menurunkan berat badan. Penambahan berat badan dapat beraibat pada kolesterol, diabetes. Tidak hanya pada usia tua, tetapi masalah ini dapat terjadi banyak sebelumnya.

     Jadi, sangat penting untuk berolahraga untuk menurunkan berat badan dari awal. Apapun usia atau jenis kelamin, solusi obesitas Anda adalah latihan untuk menurunkan berat badan. Olahraga merupakan cara baik untuk menurunkan berat badan dengan cepat. Berikut tips penurunan berat badan lewat olahraga:

1.Lari

Ini adalah latihan terbaik untuk menurunkan berat badan. Jika Anda lari setiap hari di treadmill selama 20 menit, Anda bisa mendapatkan hasil dalam waktu 3 minggu. Lemak ekstra akan segera terbakar, dan Anda merasa sehat.

2.Sepeda statis

Sepeda statis bermanfaat menjaga bentuk perut dan paha.  Olahraga ini bisa dirancang untuk kenyamanan pengguna dan sangat mudah dilakukan.

3.Mendaki

Efektif untuk menurunkan berat badan dengan cepat. Jika Anda menggabungkan olahraga mendaki, dengan treadmill maka akan kehilangan lemak di paha dan kaki.

4. Aerobik

Tips penurunan berat badan ini terutama bagi mereka yang tidak menyukai mesin (alat olahraga). Aerobik bisa dilakukan mulai dari menari dengan musik.

5.Latihan kardio

Latihan kardio adalah cara efektif engendalikan lemak. Latihan kardio merupakan olahraga sempurna dan efisien. Seiring dengan latihan ini, Anda perlu berhati-hati terhadap kebiasaan makan.

6.Kettlebell

Banyak kalori dapat dibakar, dan bermanfaat untuk otot inti. Cobalah, Anda tidak akan menyesal.

7.Cross fit

Cross fit meningkatkan kecepatan, kebugaran pernapasan, dan secara bersamaan menurunkan berat badan.

8.Lompat tali

Siapa di antara Anda belum bermain lompat tali di masa kanak-kanak? Sekarang saatnya untuk bermain lagi.

9.Circuit training

Kombinasi latihan beban dan kardio. Membantu untuk menjaga keseimbangan lemak dan kalori dalam tubuh.

Sapi Kuah Bumbu Mongol

           

Makanan yang satu ini harus patut Anda coba membuatnya sendiri di rumah. Gampang banget kok cara membuatnya, tinggal simak saja ya resep dibawah ini.

BAHAN;

    - 2 buah sapi, rebus iris tipis
    SAUS;
    - 3 buah cabe rawit merah
    - 3 buah cabe rawit besar
    - 1 buah tomat
    - 2 sdm saus thai
    - 1 batang serei
    - 3 buah kemiri
    - 3 sdm sambal instan
    - 1 sdt penyedap rasa
    - 1 sdt penyedap rasa sapi
    - 1 sdt gula pasir
    - 1 sdt garam
    - Jahe secukupnya
    - Lengkuas secukupnya

CARA MEMBUAT;

    - bakar sapi yang sudah diiris tipis, sisihkan
    - hancurkan semua bahan saus lalu tumis
    - masukkan sapi dalam tumisan
    - setelah matang, sajikan diatas hot plate yang sudah dilumuri mentega
    - sajikan untuk 1 orang

Vegetable Briyani (Bombay)

Kuliner yang satu sungguh lezat sekali yaa, apalagi disantap saat Anda sedang bersantai-santai bersama keluarga tercinta di rumah. Penasaran dengan makanan yang satu ini, simak yuk resepnya.

BAHAN;

    - 100 gr beras
    - 100 gr sayur-sayuran (wortel, kembang kol)
    - 20 gr tomat

      Jual Tumpeng Jakarta

    - 20 gr minyak goreng

BUMBU;

    - 5 gr cabai merah bubuk
    - 5 gr cabai merah kering
    - Garam secukupnya

CARA MEMASAK;

    - campurkan sayuran dan nasi
    - masak dengan bumbu dan minyak
    - angkat setelah matang
    - sajikan

Nasi Tumpeng Enak di Depok

Siap menyajikan berbagai jenis pilihan nasi tumpeng kepada Lw yg mau mengadakan acara paling berharga & penting. Dgn rasa yg sudah tak diragukan lagi lantaran dibuat oleh para Koki khusus di bidangnya, & menggunakan bahan baku yang terjamin kualitas rasanya. Beragam porsi utk keperluan Nte kami sediakan. Tatanan hiasan pada nasi tumpeng kita buat dengan sedemikian rupa agar menambah kesan yang berharga utk beragam acara Anda.

Bagi sampean yg ingin memesan nasi tumpeng, sedangkan malas untuk keluar rumah, sampean gak perlu khawatir. Kami menyediakan jasa Pesan Antar Nasi Tumpeng di Depok utk memudahkan pemesanan nasi tumpeng. Lw tinggal duduk dengan santai di rumah, & menunggu sampai pesanan anda tiba. Bagaimana? Asik, bukan?


​

Anda sedang menyiapkan acara syukuran utk keluarga tercinta? Buah hati Anda sedang berulang tahun? Atau mungkin rekan-rekan kerja Anda sedang dipromosikan jabatannya? Sediakan nasi tumpeng kuning saja. Selain simpel dan pas untuk acara-acara atau seremonial, Nasi tumpeng jg nikmat apabila disajikan bersama-sama.

Jangan ragu & pesan nasi tumpeng sekarang juga! untuk acara berharga Anda. Kita siap mendapatkan & mengantarkan pesanan Anda, karena proses Pengiriman dikirim menggunakan Team Khusus langsung dan waktu proses pengiriman yg Cepat serta Aman. Kamu cuma tinggal menghubungi kami & pesan sesuai dengan kebutuhan Anda, kami akn memproses pesan nasi tumpeng di Depok Anda.

Link : http://royaltumpeng.com/pesan-nasi-tumpeng-depok.html

Resep Orange Mousse New Zealand

Kuliner yang satu ini berasal dari negara New Zealand. Bagi Anda yang berminat untuk mencoba membuat sendiri di rumah, saya akan memberitahukan resep rahasianya.

BAHAN;

    - 4 butir kuning telur
    - 200 gr gula
    - 15 gr bubuk gelatine
    - 500 ml krim
    - 50 kl jus jeruk

      Pesan Tumpeng Jakarta

    - 1 buah kulit jeruk Sunkist parut

CARA MEMBUAT;

    - kocok kuning telur dan gula diatas air mendidih hingga sedikit mengental
    - angkat dari api dan biarkan sejenak
    - rendam bubuk gelatin dengan air panas hingga meleleh, setelah itu campur dengan adonan diatasnya
    - masukkan jus jeruk dan kulit jeruk Sunkist aduk perlahan hingga merata
    - kocok krim hingga mngembang, lalu campur serta aduk perlahan dengan adonan diatas
    - tuangkan kedalam cetakan lalu simpan dalam lemari eshingga mengeras
    - hias sesuai selera dan sajikan dalam keadaan dingin