Kolak Sukun Nangka

Bahan:

    25 gram sagu mutiara merah, direbus
    25 gram sagu mutiara hijau, direbus
    200 gram sukun, dipotong-potong
    6 buah nangka, dipotong panjang
    150 gram kolang-kaling
    1.500 ml santan dari 1/2 butir kelapa
    275 gram gula merah, disisir halus
    1/2 sendok teh garam
    2 lembar daun pandan
    2 cm kayumanis

Cara membuat:

    Rebus santan, gula merah, garam, daun pandan, dan kayumanis sambil diaduk hingga mendidih serta harum. Saring.
    Masukan sukun, nangka, korma, kolang kaling, dan nangka. Rebus sampai matang.
    Sajikan bersama sagu mutiara.